Ricette di Natale per i nostri amici cani e gatti

Il Natale può essere una grande festa anche per i nostri amici a quattro zampe: perché non coinvolgerli in un modo unico e irripetibile? Si potrebbe iniziare con il cenone della Vigilia preparando un semplicissimo risotto con filetti di nasello lessati, con qualche carotina, o un mix di verdure e un cucchiaino di olio extravergine d’oliva. Per Natale, invece, potremo sostituire al pesce la carne, sempre molto gradita a cani e gatti.

E quando arriva il fatidico momento della frutta secca, del torrone e del panettone, ecco due semplicissime e gustosissime ricette per cani: i biscottini di Natale da tagliare rigorosamente con delle formine natalizie e il Muffin Natalizio. La prima ricetta può essere modificata in tantissimi modi per renderla più gustosa e gradita al nostro peloso. Si può utilizzare il succo di mela al posto dell’acqua, oppure qualche omogeneizzato di carne, togliendo un po’ d’acqua.

Ricette natalizie per cani

Biscottini natalizi per cani

Ingredienti

• 2 tazze di farina integrale
• 1 tazza di farina di mais
• 1 cucchiaio di sale
• 1/3 di tazza di olio vegetale
• 1 uovo
• 1 tazza d’acqua

Preparazione
Mixare tutto assieme, stendere su una superficie infarinata, tagliare i biscotti con gli stampini di Natale e infornare a 180 gradi per 20-25 minuti

Muffin natalizio

Ingredienti

• 2 cucchiai di miele (da eliminare per cani diabetici)
• 3 tazze di farina integrale
• 1 tazza di farina bianca
• 1 cucchiaio di lievito in polvere
• 1 cucchiaio di cannella
• 1 cucchiaio di noce moscata (non eccedete nelle dosi, può essere tossica in grandi quantitativi)
• 3 tazze di acqua
• 1/4 tazza di succo di mele senza zucchero
• 1 uovo, leggermente sbattuto
• 1/2 tazza di arachidi tritate grossolanamente

Preparazione
Preriscaldare il forno a 180 gradi. In una ciotola, mescolare insieme il miele, la farina, il lievito, la cannella e la noce moscata. Aggiungere l’acqua, il succo di mele, l’uovo e mescolare, amalgamando bene. Aggiungere le arachidi. Versare con un cucchiaio il composto in una teglia per muffin unta, riempiendo due terzi di ogni tazza. Cuocere in forno per 30-35 minuti finché non diventano leggermente dorati. Raffreddare su una griglia e conservare in un contenitore sigillato. Con le dosi indicate si ottengono 16 muffin.

di Valentina Maggio
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