Alimentazione: denti e cibo

Come mangia il nostro cane e come il nostro gatto? In modo molto differente da noi esseri umani. Non solo in merito a come si gustano il cibo e a cosa possono assimilare e metabolizzare ma anche nei movimenti e nella dinamica “meccanica” della loro alimentazione…

INGESTIONE DEL BOCCONE E DENTI

Anche la modalità di ingestione del boccone è totalmente diversa: mentre l’uomo si dilunga in una masticazione prolungata, micio e fido deglutiscono velocemente, limitandosi eccezionalmente a tranciare e sminuzzare il cibo, senza procedere a una vera e propria attività di masticazione. La dentatura dei carnivori è diversa in numero e funzione rispetto all’uomo. Nel cucciolo i denti sono 28, mentre nell’adulto 42 e troviamo 12 incisivi, 4 canini, e 26 tra premolari e molari. Nel gattino, invece, i denti sono 26, mentre nel gatto adulto sono 30 e avremo 12 incisivi, 4 canini e 14 tra premolari e molari. Gli incisivi servono per afferrare il cibo e le prede, i canini per mordere e uccidere ed i premolari e molari per lacerare, tagliare e masticare. Essendo portati a nutrirsi velocemente, il cane e il gatto possiedono un stomaco piuttosto capiente. Inoltre, nello stomaco l’acidità è maggiore rispetto a quella dell’uomo per permettere all’animale di digerire cibi che per noi sarebbero indigeribili (ossa). Lo stomaco presenta una maggiore concentrazione di Acido Cloridrico che permette una migliore degradazione delle proteine. L’intestino è piuttosto corto e non permette la digestione dei glucidi o di cibi altamente complessi. L’uomo, essendo onnivoro, può digerire molteplici alimenti e ciò è reso particolarmente evidente dall’analisi della flora batterica intestinale: nell’uomo vi sono circa 10 milioni di batteri per grammo, mentre “soltanto” 10mila per il gatto e il cane. Questo non significa che la digestione sia meno efficiente, ma vuol dire che è molto più specializzata.

DI COSA HANNO BISOGNO?

Una dieta equilibrata e sana per il nostro amico deve comprendere tutto ciò che serve all’organismo per svolgere le proprie funzioni: gli elementi nutritivi o nutrienti. Per capire al meglio quali nutrienti servono a micio e fido, li possiamo raggruppare in una vera e propria piramide alimentare, dove alla base si trovano quelli che dovrebbero essere presenti in quantità maggiori e mano a mano che si percorre in salita la piramide arrivando verso la punta, troviamo le sostanze che hanno bisogno di essere incluse nella dieta in quantità molto minori.

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Argomento affascinante, vero? Abbiamo dedicato alla questione dell’alimentazione dei nostri amici a quattro zampe un ampio articolo, scritto dalla “nostra” nutrizionista Valentina Maggio. L’abbiamo pubblicato nel numero di maggio del nostro giornale. Se te lo sei perso puoi scaricare la App per consultare in forma digitale i nostri arretrati. Basta andare aquesto collegamento.

di Valentina Maggio

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