Calici di Stelle 2023 con gli Amici a 4 Zampe

Degustazioni a sei zampe nelle cantine di Donatella Cinelli ad agosto: sabato 5 e 12 a Montalcino, domenica 13 a Trequanda

Al Casato Prime Donne di Montalcino, una delle due cantine di Donatella Cinelli Colombini celebrata per l’eccellenza delle sue bottiglie, ma anche per essere la prima in Italia con un organico di sole donne, si degusta il buon vino toscano in compagnia dell’amico a quattro zampe. Ma anche alla Fattoria del Colle di Trequanda, l’altra cantina di Donatella Cinelli Colombini, c’è un programma pet friendly da non perdere. Nota, infatti, è la sensibilità animalista della vulcanica regina del vino toscano, già presidente del Consorzio del Vino Orcia e campionessa di accoglienza a 360°. Per questo le visite alle sue cantine accolgono con favore anche il miglior amico dell’uomo con l’edizione 2023 di Calici di Stelle.

Nei vigneti del Brunello di Montalcino

Due gli appuntamenti di Calici di Stelle 2023 alla cantina di Montalcino, sabato 5 agosto e sabato 12 agosto, dalle ore 16.30, sul tema “Vino e Musica con gli amici a 4 zampe”. Una degustazione itinerante di 2 ore con 4 vini (Chianti Superiore, Rosso di Montalcino, Brunello di Montalcino e Vin Santo) abbinati a 4 brani musicali selezionati appositamente da Igor Vazzaz, musicista e sommelier. Immancabili ciotole e croccantini per i nostri amici pelosi. In via eccezionale, i 4 vini saranno abbinati a cibi tipici come salsiccia secca, cacio pecorino e dolci senesi. Nulla sarà lasciato al caso: anche i 4 ambienti degli assaggi (ingresso, tinaia, bottaia e sala degustazione) sono stati scelti ad hoc in un’atmosfera unica tra musica, vini, luoghi (come alla tinaia dove nasce il Brunello) e proiezione di immagini, suoni e voci che esprimono lo spirito più autentico del borgo di Montalcino. Le coppie cane-proprietario potranno anche seguire in autonomia un percorso tra le vigne di circa 1,5 km aiutandosi con la mappa consegnata in cantina. Sarà un trekking d’autore, con opere d’arte contemporanea e frasi dettate dalle vincitrici del Premio Casato Prime Donne.

Assaggio notturno nella vigna di Doc Orcia

Alla Fattoria del Colle di Trequanda, l’evento “Vino e Musica con gli amici a 4 zampe” si terrà domenica 13 agosto alle ore 22. La Fattoria è come un piccolo borgo cinquecentesco miracolosamente rimasto intatto per secoli. Brindisi nella vigna con un assaggio di Cenerentola Doc Orcia 2018 e di uno straordinario Vin Santo accompagnati da panforte, ricciarelli e cantucci, ma anche eccellenti formaggi scelti da Andrea Magi, esperto affinatore caseario, primo tra gli italiani e secondo assoluto nel World Cheese Award 2022- 23 fra 4434 concorrenti di tutto il mondo. Abbinamenti per affinità e per contrasto fra Cenerentola Doc Orcia 2018 (92/100 Suckling), un grande Vin Santo selezione 2008 (94/100 Vinous) e dei formaggi stagionati ed erborinati con premi internazionali, che permetteranno ai wine lovers di trascorrere un’esperienza straordinaria sotto le stelle. Anche in questo caso, per i cani ci saranno croccantini e ciotole d’acqua. Alle 23, per chi lo vorrà, si terrà anche la visita guidata delle cantine della Doc Orcia e del Chianti superiore, comprensiva della sala multimediale che guiderà i partecipanti ad ascoltare le vigne e a capire meglio il loro valore inestimabile.

Info e prenotazione necessaria:

Tel. 0577.662108– 346.012720
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